W ramach ww. szkolenia uczestnicy nabyli umiejętności w następujących zakresach:
- zasady dobrej organizacji w kuchni – elementy „must have”, jak mądrze oszczędzać w kuchni, dobry posiłek za grosze,
- savoir – vive kulinarne, przygotowanie i dekoracja stołu, jak dobrać odpowiednie zastawy stołowe,
- przygotowanie udanego przyjęcia koktajlowego: bufet zimny, ciepły, deserowy i napoje.